500 G Pasta Tipo Raviolini Di Carne
60 G Burro
2 Spicchi Aglio
Formaggio Grana Grattugiato
Prezzemolo
Sale
Preparazione:
Far fondere il burro con l'aglio, fuori dal fuoco levare l'aglio e unire abbondante prezzemolo tritato. Cuocere i raviolini in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata, cospargerli di grana e servire.