500 G Alcool A 95 Gradi
5 Mandarini (scorza)
1 Arancia (scorza)
500 G Zucchero
450 G Acqua
1 Chiodo Di Garofano
1 Bastoncino Cannella
Preparazione:
Per confezionare questo ottimo liquore procedete in modo seguente. In 100 g di alcool lasciate in infusione la cannella ed il chiodo di garofano. Nel rimanente alcool mettete a macerare le bucce di arance e mandarino per 48 ore. Sciogliete lo zucchero nell'acqua tiepida e mescolate lo sciroppo con l'alcool ben filtrato. Imbottigliate il liquore e lasciatelo riposare per due settimane prima di consumarlo.
