2 Finocchi Teneri
100 G Formaggio Parmigiano Reggiano
1 Cucchiaio Senape
Olio D'oliva
Succo Di Limone
Sale
Preparazione:
Tagliare a fettine sottili il cuore di due finocchi ben teneri e 100 g di Parmigiano Reggiano; condire con 1 cucchiaio di senape, olio d'oliva, succo di limone e sale.