600 G Fegatini Di Pollo
100 G Pollo
3 Foglie Alloro
Alcune Fette Pane (fette Fritte Nel Burro)
Sale
Preparazione:
Tagliare a pezzi i fegatini e farli rosolare nel burro con l'alloro. Salare a fine cottura. Disporre le fette di pane nei piatti piani e coprirle con i fegatini. Servire subito ben caldo.