600 G Fagiolini
Besciamella
40 G Burro
Formaggio Grattugiato
Sale
Preparazione:
Lessate i fagiolini in acqua salata, scolateli, insaporiteli con 40 g di burro fuso e con la besciamella che deve essere un po' fluida. Serviteli cosparsi di formaggio grattugiato.