4 Cipolle Bionde Grandi
Farina
Latte
Sale
Olio D'oliva
Preparazione:
Sbucciare le cipolle e tagliarle ad anelli. Metterle in una terrina e coprirle di latte. Lasciarle riposare per circa mezz'ora. Scolarle e asciugarle con carta da cucina. Passarle nella farina e friggerle coperte di olio ben caldo. Salarle prima di servirle.