1200 G Pasta Di Mandorle
1 Uovo Intero
100 G Farina
2 Albumi D'uovo
Granella Di Nocciole
Pinoli
Zucchero A Velo
Preparazione:
Amalgamare tutti gli ingredienti nel robot da cucina a velocità moderata. Con l'impasto ottenuto fare delle piccole montagne sulla carta da forno messa nella teglia e spolverarle con lo zucchero velo. Fate riposare il preparato porzionato per 24 ore, infine mettete nel forno già a 180 gradi e cuocere sino a che i biscotti non risultino dorati esternamente.
