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INDICE DELLE RICETTE
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Plumcake
Plumcake 2
Plumcake 3
Plumcake 4
Plumcake 5
Plumcake alla nutella
Plumcake allo yogurth
Plumcake allo yogurth 2
Plumcake di yogurth e cocco
Polacchini alla nutella
Polenta dolce
Polentine dolci
Polpette di castagne
Polpette di castagne 2
Polpette fiammeggianti
Polpettine dolci
Polpettine dolci 2
Pompelmi al gratin
Pompelmi al rum
Pompelmi alla rudy
Pompelmi arcobaleno
Pompelmi della regina
Pompelmi e arance con whisky
Pompelmo a l'abricotine
Pompelmo caramellato
Pop-corn al caramello
Pop-corn con cioccolato a scaglie
Pop-corn con miele all'arancia
Pop-corn con salsa al cioccolato
Pop-corn in pastella
Pop-corn zuccherati
Porcedduzzi col miele
Porcospino dolce
Pot-pourri di melone con salsa di maracuja
Pralina di nocciole
Praline al cioccolato
Praline al cioccolato 2
Praline al miele
Presnitz
Profiteroles
Profiteroles al cioccolato
Profiteroles al cioccolato 2
Profiteroles alla nutella
Profiteroles d'autunno
Profiteroles mandorle e ciliegie
Profiteroles veloci
Prugne al limone
Prugne al naturale
Prugne al vino
Prugne alla grappa
Prugne con gelato e panna
Prugne cotte
Prugne fredde alla cannella
Prugne sciroppate
Prugne sotto spirito
Pudding di limone
Pudding di natale
Pudding di savoiardi
Pudin de coco
Purceddhuzzi col miele
Purdedduzzi col miele
Purè di frutta
Purè di marroni 2
Purea di castagne
Quadretti
Quadretti di pan biscotto e nutella
Quadrotti al limone
Quark con banane
Quark con erbe aromatiche
Quarkkeulchen
Quiche pears
Quindim
Raep banana salad
Raparperikiisseli
Ratafià alle more
Ravioli di datteri
Ravioli reggiani
Ravioli ripieni di nutella
Renette in camicia
Ricciarelli
Ricciarelli di siena
Riccio gelato con le mandorle
Rice pudding
Ricotta al cucchiaio in charlotte
Ricotta alle erbe 2
Ricotta fritta
Ricotta frullata
Ricotta mantecata con arance caramellate
Ricottine ai lamponi
Riso al cioccolato
Riso alla nutella
Riso all'arancia
Riso dolce alla greca
Riso dolce freddo
Riso e latte
Risogalo greco
Rissoles alla ricotta
Rodgroed
Rombi all'uva
Rombi aromatici
Rombini e nastrini
Rose di pasta fritte
Rotolo ai due cioccolati
Rotolo ai lamponi
Rotolo ai semi di papavero
Rotolo al cioccolato
Rotolo alla crema di caffè
Rotolo all'amaretto
Rotolo alle castagne e arance
Rotolo con la panna
Rotolo di castagne
Rotolo di castagne 2
Rotolo di fichi all'alloro
Rotolo di frutta
Rotolo di pasta sfoglia con nutella
Rotolo dolce
Rotolo meringato alla frutta
Rotolo rio de janeiro
Rotolo svizzero alla crema e alle nocciole
Rublitorte
Rum cake
Ruote all'ananas
Sabadas al miele
Sacher casalinga
Sacher torte
Sacher torte 2
Sacher torte 3
Sacher torte 4
Sacher torte 5
Saedas
Saedas 2
Saedas 3
Saint-honoré
Salame al cioccolato
Salame con ricotta
Salame del papa
Salame del papa 2
Salame del papa di eugenia
Salame di biscotti
Salame di castagne
Salame di cioccolato
Salame di cioccolato 2
Salame di cioccolato 3
Salame di nutella
Salame dolce
Salame dolce 2
Salame dolce 3
Salamino dolce
Salsa al cioccolato
Salsa all'arancia 3
Salsa alle albicocche
Salsa alle pesche
Salsa arancio
Salsa di albicocche
Salsa di albicocche secche
Salsa di ciliegie
Salsa di fragole
Salsa di nocciole
Salsa fredda al cioccolato
Salzburger nockerln
San valentino
Sand tarts cookies
Sandwich di marmellata
Sandwich di marmellata d'arancia
Sandwich di marmellata di albicocche
Sandwich di marmellata di ciliegie
Sandwich di marmellata di fragole
Sandwich di marmellata di pesche
Sandwich di marmellata di prugne
Sandwiches di gelato
Sanguinaccio senza sangue
Sasamigl
Savarin
Savarin farciti di panna e nutella
Savoiardi
Savoiardi 2
Savoiardi 3
Savoiardi caserecci
Sbriciolata ai frutti di bosco
Sbrisolona
Scalille calabresi
Scarpaccia viareggina
Scazzette di cardinale
Schiaccia briaca
Schiacciata di mele
Sciroppo
Sciroppo di zucchero denso
Scodelline al cioccolato farcite con nutella
Scoones
Scoones 2
Scoones 3
Scoones alla nutella
Scorzette
Scorzette d'arancia candite ricoperte di cioccolata
Scroccafusi
Scroccafusi 2
Scroccafusi 3
Scuma
Sebadas
Sebadas 2
Segreto della dama
Semifreddo agli amaretti
Semifreddo ai fichi
Semifreddo ai marroni
Semifreddo al cioccolato
Semifreddo al cioccolato 2
Semifreddo al lampone
Semifreddo al limone
Semifreddo al limone 2
Semifreddo al mascarpone
Semifreddo al torrone
Semifreddo al torrone 2
Semifreddo alla camomilla
Semifreddo alla crema di marroni
Semifreddo alla panna
Semifreddo alla panna 2
Semifreddo all'amaretto con salsa al caffè
Semifreddo all'ananas
Semifreddo alle castagne
Semifreddo alle fragole
Semifreddo alle mele
Semifreddo alle nocciole
Semifreddo alle nocciole con salsa profiterole
Semifreddo di castagne
Semifreddo di crema e cioccolato
Semifreddo di marroni
Semifreddo di marrons glacés
Semifreddo di melagrana
Semifreddo di miele con insalata di uva e noci
Semifreddo di panna ai tre gusti
Semifreddo di papavero
Semifreddo di pere
Semifreddo di ricotta
Semifreddo di ricotta 2
Semifreddo malaga
Semifreddo meringato di castagne al rum
Semifreddo pompadour
Semifreddo rosa
Semolini
Semolino alle ciliegie
Semolino fritto
Sfoglia alla frutta fresca
Sfoglia alle fragole
Sfoglia con pere e fichi
Sfogliata ai frutti di bosco
Sfogliata alle pere
Sfogliata calda di mele con gelato
Sfogliata di mele
Sfogliata di mele renette
Sfogliata di pere
Sfogliatelle con fichi e gelato
Sfogliatelle frolle
Sfogliatine ai cachi
Sfogliatine al rabarbaro
Sfogliatine della festa
Sfogliatine di mele e more
Sfogliatine di pere e nutella
Sfogliette alle fragole
Sfoiadini
Sformato alla conserva di pesche
Sformato di arance
Sformato di pane alla nutella
Sformato di pere
Sformato di pere 2
Sformato di pesche
Sformato di riso dolce
Sformato dolce
Sgonfiotti
Sgonfiotti al miele
Sigari dolci
Simnel cake
Smetana alla frutta
Soffiatini alle pesche
Soffiato ai lamponi
Soffiato al cacao
Soffiato di carote in salsa d'agrume
Sole di frutta
Sorbetto ai frutti tropicali
Sorbetto al caffè
Sorbetto al kiwi
Sorbetto al kiwi 2
Sorbetto al lime
Sorbetto al limone
Sorbetto al limone 2
Sorbetto al limone 3
Sorbetto al limone 4
Sorbetto al mandarino
Sorbetto al pomodoro
Sorbetto al rum
Sorbetto al sauternes
Sorbetto alla banana
Sorbetto alla citronella
Sorbetto alla crema de cassis
Sorbetto alla menta
Sorbetto alle pesche
Sorbetto allo champagne
Sorbetto all'orientale
Sorbetto delle isole
Sorbetto di albicocche
Sorbetto di albicocche 2
Sorbetto di ananas
Sorbetto di ananas 2
Sorbetto di anguria nell'anguria
Sorbetto di arance
Sorbetto di banane
Sorbetto di ciliegie
Sorbetto di fichi
Sorbetto di fragole
Sorbetto di fragole 2
Sorbetto di fragole 3
Sorbetto di fragoline
Sorbetto di frutta
Sorbetto di limone
Sorbetto di mandarino
Sorbetto di mandarino 2
Sorbetto di mango
Sorbetto di mela verde alla cannella
Sorbetto di melagrana
Sorbetto di melone
Sorbetto di melone 2
Sorbetto di melone 4
Sorbetto di melone rosso
Sorbetto di more
Sorbetto di pesche
Sorbetto di pomodoro
Sorbetto di pompelmo
Sorbetto di pompelmo rosa nel cioccolato
Sorbetto di prugne
Sorbetto di rabarbaro
Sorbetto di ribes
Sorbetto meringato di ciliegie
Sorpresa di cioccolato e fragole
Sorpresa in noce di cocco
Sorvete de frutas tropicais
Sospiri ripieni di nutella
Soufflé
Soufflé a caffè
Soufflé al caffè
Soufflé al caffè 2
Soufflé al cioccolato
Soufflé al cioccolato 2
Soufflé al cioccolato 3
Soufflé al cognac
Soufflé al cointreau
Soufflé al fondente
Soufflé al grand marnier
Soufflé al limone
Soufflé al liquore
Soufflé al rabarbaro
Soufflé al rum
Soufflé al torrone
Soufflé alla benedictine
Soufflé alla nutella
Soufflé alla vaniglia
Soufflé alla vaniglia 2
Soufflé all'arancia
Soufflé all'arancia 2
Soufflé alle banane
Soufflé alle fragole
Soufflé alle nocciole
Soufflé caldo al grand marnier
Soufflé con zabaglione
Soufflé della befana
Soufflé di lamponi
Soufflé di limone
Soufflé di luisella
Soufflé di mandorle
Soufflé di pesche e yogurth
Soufflé di ricotta
Soufflé di riso
Soufflé dolce alla vaniglia
Soufflé freddo al cointreau
Soufflé freddo all'arancia
Soufflé gelato
Soufflé gelato agli amaretti
Soufflé gelato di lamponi e fragole
Soufflé ghiacciato
Soufflé ghiacciato alla menta e cioccolato
Soufflé viennese
Spaghettata di gelato
Spaghetti di castagne nelle coppette
Speziatini
Spicchi d'arancia caramellati
Spiedini di frutta
Spiedini di frutta 2
Spiedini di frutta 4
Spiedini di frutta 5
Splendida torta maria
Sponge cake
Spuma al cioccolato
Spuma alla cioccolata
Spuma di banane
Spuma di caffè
Spuma di caffè 2
Spuma di cioccolata
Spuma di limone
Spuma di limone 2
Spuma di limone alla salsa calda di mirtilli
Spuma di mascarpone
Spuma di mascarpone 2
Spuma di mele
Spuma di mele 2
Spuma di mele 3
Spuma di pere
Spuma di pere 2
Spuma di ricotta al caffè
Spuma di ricotta all'arancia
Spuma dolce-amara
Spuma fondente
Spuma fredda di vino
Spuma rosa
Spumoncini al torrone in salsa al cioccolato
Spumoncini variegati
Spumone al brandy
Spumone al caffè
Spumone al cioccolato
Spumone alla frutta
Spumone alle fragole
Spumone alle mandorle
Spumone coi savoiardi
Spumone di albicocche
Spumone di fragole
Spumone di fragole 2
Spumone di lattemiele
Spumone di mele
Spumone gelato di arancia
Spumone royal
Spumoni al croccante
Spumotto di mascarpone ripieno di nutella
Stella natalizia
Stelle di natale
Stelle di pasta frolla al limone
Stelline di natale
Stiacciata
Stollen
Stracchino gelato della zia marietta
Stracchino inglese
Stracciatella
Strauben
Strudel
Strudel 2
Strudel 3
Strudel al cocco
Strudel con le mele
Strudel con le pesche
Strudel con ripieno di frutta
Strudel con ripieno di frutta 2
Strudel con ripieno di frutta 3
Strudel di albicocche
Strudel di mele
Strudel di mele 2
Strudel di mele 3
Strudel di mele 4
Strudel di mele 5
Strudel di mele e pere
Strudel di mele e ricotta alla salsa di verduzzo
Strudel di mirtilli
Strudel di ricotta
Strudel di ricotta 2
Strudel d'uva
Strudel semplice
Struffoli
Struffoli 2
Struffoli di natale
Sugul
Superbarre
Susamelle
Susine sotto acquavite
Syllabub
Syrniki (frittelle di ricotta)
Tagliolini dolci
Tajin zuccherino del ramadan
Taralli 'nzogno e pepe
Taralli pugliesi
Tarallini dolci
Tarte aux pommes
Tarte tatin
Tarte tatin 2
Tarte tatin 3
Tarte tatin 4
Tarte tatin 5
Tarte tatin 6
Tarte tatin alla valdostana
Tarte tatin all'ananas
Tarte tatin alle pere
Tarte tatin alle pesche
Tartellette ai lamponi
Tartellette ai pistacchi
Tartellette al caffè e alla vaniglia
Tartellette al caramello
Tartellette al cioccolato
Tartellette al ribes
Tartellette alla marmellata
Tartellette alla marmellata di albicocche
Tartellette alla marmellata di fichi
Tartellette alla marmellata di fragole
Tartellette alla marmellata di pesche
Tartellette alla melagrana
Tartellette alla nutella
Tartellette alle mandorle
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Strudel Di Ricotta (2)
Categoria: Dessert

Ingrediente principale: Ricotta
Calorie: (4 persona)
note: - 		Ingredienti:

Pasta Sfoglia
500 G Ricotta
100 G Zucchero
60 G Burro
1 Uovo
1 Tuorlo D'uovo
30 G Uvetta Sultanina
1 Limone
Preparazione:

Fate la pasta sfoglia e tirate un rettangolo sottile. Lavorate la ricotta a crema; unite zucchero, burro, uovo e tuorlo, uvetta ammorbidita e strizzata, buccia di limone grattugiata. Amalgamate e distribuite il ripieno su metà sfoglia. Arrotolatela e chiudete le estremità. Spennellatela di burro fuso, cuocete in forno a 220 gradi per circa un'ora. Vini di accompagnamento: Alto Adige Moscato Giallo DOC, Colli Orientali Del Friuli Verduzzo DOC, Malvasia Delle Lipari “Dolce Naturale” DOC.
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Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette
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