250 G Prugne
50 G Zucchero
10 Cl Acqua
1 Chiodo Di Garofano
1 Pezzetto Cannella
1/2 Limone (succo E Scorza)
Preparazione:
Cuocete l'acqua e lo zucchero insieme con gli odori, aggiungete le prugne disossate e tagliate a metà, continuate la cottura voltando continuamente finché la frutta è sfatta a metà e le bucce cominciano ad accartocciarsi.