250 G Farina Integrale
10 G Lievito Fresco
15 Cl Acqua Calda
1/2 Cucchiaino Sale
Preparazione:
Sciogliere il lievito nell'acqua calda, aggiungere la farina e il sale, impastare a mano o con l'impastatrice fino a formare una massa morbida ed elastica. Coprire e lasciar lievitare in luogo caldo per circa 1/2 ora.