Categoria: Antipasto
Ingrediente principale: Salmone Affumicato
Calorie: (4 persona)
note: -
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Ingredienti:
2 Avocado Grandi Maturi
2 Limoni
50 G Salmone Affumicato (fette Da 50 G)
Sale
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Preparazione:
Spremere i limoni. Aprire a metà gli avocado, eliminare i noccioli e scavare la polpa. Frullarla subito con il succo dei limoni, 50 cl di acqua fredda, sale. Tagliare a julienne molto sottile il salmone. Dividere la crema in 4 fondine e guarnire con il salmone.
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