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INDICE DELLE RICETTE
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Penne Valdostane
Categoria: Primo

Ingrediente principale: Formaggio Taleggio
Calorie: (4 persona)
note: Luogo: Val D'Aosta.
Ingredienti:

320 G Pasta Tipo Penne
150 G Formaggio Taleggio Tagliato A Dadini
150 G Formaggio Fontina Tagliata A Dadini
150 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Vasetto Panna Da Cucina
30 G Burro
Preparazione:

Lessate le penne in abbondante acqua salata, scolatele al dente. Intanto fate sciogliere in una pirofila da forno il burro, aggiungete la panna e i formaggi e fateli ammorbidire. Condite la pasta con la salsa di formaggio, aggiungete qualche fiocchetto di burro e gratinate per un paio di minuti in forno caldo a 200 gradi.
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Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette
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