Ricette
Ricette Cucina Nel Mondo!

RICETTE DI CUCINA
Gli ingredienti, la preparazione e altre informazioni sulla ricetta.

- Indice Ricette

- Pagina Iniziale

- Segnala un sito

Ricette per categoria

+ Bevande
+ Antipasti
+ Primi Piatti
+ Secondi Piatti
+ Contorni
+ Dessert
+ Salse e Condimenti
+ Bimby
Microonde
Melograno
Curarsi con le erbe
Pizze
Dimagrire
+ Nutrizione
Accelerare Metabolismo
+ Diete
Tabelle Calorie
Calcola Peso Forma
+ Alimentazione
Le Vostre Ricette

Siti Partner

Altri...
Partner

Balli

+ Balli Caraibici

Meteo

+ Previsioni Meteo

Tutto Su Internet

+ Automobili
Dizionario o Vocabolario
+ Geografia
+ Giochi
+ Musica
+ Scommesse
+ Sports

INDICE DELLE RICETTE
Pagina: 1	Pagina: 1

Acciughe al verde 2
Agnolotti al sugo d'arrosto
Agnolotti alla piemontese
Agnolotti alla piemontese 2
Alborelle in carpione alla piemontese
Arrosto in dolceforte
Baci di dama 2
Bagna caoda
Bagna cauda 5
Bagna 'd l'infern
Bagnetto verde
Batsoà
Bicciolani
Bollito alla piemontese
Bollito misto piemontese
Bonet 2
Bonet 3
Bonet all'astigiana
Brasato al barolo 4
Budino piemontese
Bugie
Busìe
Camoscio alla piemontese
Canestrelli alla piemontese
Caponet 2
Cappone ripieno
Carne cruda alla piemontese
Carne cruda all'albese
Carne cruda all'albese 2
Carpionata di zucchine
Cartoccio di persico alla piemontese
Cavedani e barbi fritti alla piemontese
Cipolle ripiene 4
Cognà 2
Coniglio di ginota
Coniglio ripieno 4
Cosciotto di capretto alla piemontese
Crostini al tartufo bianco
Fagiano alla carbonara
Fagottini di mortadella
Farfalle alla ricotta piemontese
Filetti di trotelle alla piemontese
Finanziera 2
Finanziera alla piemontese
Finocchi alla piemontese
Flan di cardi 2
Fonduta con tartufo bianco d'alba
Fonduta piemontese
Fricieu
Frisse
Frittata di cipolle 2
Frittata rognosa
Frittelle delle langhe
Frittelline piemontesi
Grissini
Involtini di salame
Lepre al civet
Maiale al latte con frittelle di mela
Manzo alla piemontese
Minestra 'd bate 'l gran
Minestra di ceci e costine
Paglierine farcite
Panissa
Panissa (risotto alla vercellese)
Paste di meliga
Pasticcini al tartufo
Patate tartufate piemonte
Pere al vino
Pere al vino 2
Pesche ripiene 3
Polenta alla piemontese
Polenta di meliga
Pollo alla babi
Pollo alla marengo
Risotto tartufato piemontese
Roladine
Rolatine
Saccoccia di vitello ripiena
Salame del papa
Salame del papa 2
Salsa d'uva
Salsa verde 10
Sugo di fegatini di pollo
Sugo stufato per agnolotti alessandrini
Tacchino alle mandorle e funghi
Tajarin
Tajarin al tartufo bianco d'alba
Tajarin coi fagioli
Tartellette alla torinese
Tartra salata
Timballo di pere martine
Tonno di coniglio 3
Torta di nocciole 3
Torta di nocciole con zabaglione al barbaresco
Torta di nocciole con zabaglione al moscato d'asti
Torta di nocciole di eugenia
Torta di nocciole piemontese
Torta salata di riso
Trippa alla piemontese
Vin brulè 6
Vitel tonné
Vitello tonnato alla moda antica
Zampone con zabaglione al cognac
Zuppa inglese di la morra
Zuppa mitonata

Pagina: 1

Pagina: 1

Sugo Stufato Per Agnolotti Alessandrini

Categoria: Salsa

Ingrediente principale: Manzo
Calorie: (8 persona)
note: Luogo: Piemonte. Luogo: Alessandria.

Ingredienti:

1000 G Collo Di Manzo A Pezzi
1 Pezzo Milza
1 Bottiglia Vino Barbera
50 G Burro
3 Cucchiai Olio D'oliva
400 G Cipolle
2 Carote
Sedano
2 Foglie Alloro
Sale
1/2 Cucchiaino Zucchero
Pepe Nero

Preparazione:

Cospargere la carne di verdure e spezie ricoprirla con barbera e marinarla 48 ore rosolare un trito di carota, sedano e cipolla della marinata in olio e burro. Scolare, asciugare, infarinare e rosolare la carne in casseruola; unirvi il vino, bollente, della marinata filtrato unire la milza sbollentata e raschiata. Salare, unire lo zucchero e cuocere 2 ore a fuoco medio.

Per poter scaricare la ricetta premere qui sotto

Ricette regionali italiane

- Piemonte
+ Info
+ Vacanze
+ Chat
+ Sagre Piemonte
+ Incontri Vacanze
+ Folclore_Piemontese
+ Feste Piemonte
+ Agriturismi Piemontesi
+ Valle D'Aosta
+ Liguria
+ Lombardia
+ Veneto
+ Trentino Alto Adige
+ Friuli Venezia Giulia
+ Emilia Romagna
+ Toscana
+ Marche
+ Umbria
+ Lazio
+ Campania
+ Abruzzo
+ Molise
+ Puglia
+ Basilicata
+ Calabria
+ Sicilia
+ Sardegna

Ricette internazionale

+ Europa
+ Medio Oriente
+ Asia
+ Africa
+ Nord America
+ Sud America
+ Oceania

Tutto Gratis

+ Carta Geografica

+ Inviti e Partecipazioni

+ Url

Antivirus

Risorse

+ Agriturismo
+ Assicurazioni
+ Finanza
+ Servizi

Riferimento

Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette

- Indice Ricette

- Pagina Iniziale

- Segnala un sito

-

Copyright © 2005- ..::*www.moldrek.com*::.. All rights reserve (Tutti i diritti riservati)