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RICETTE DI CUCINA
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INDICE DELLE RICETTE
 Pagina: 1 2 3 4 Pagina: 3  
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z
Torta di albicocche e di ciliegie
Torta di ananas al microonde
Torta di ananas rovesciata
Torta di arance
Torta di asparagi
Torta di asparagi 2
Torta di asparagi 3
Torta di banane
Torta di bietole
Torta di broccoli alle nocciole
Torta di broccoli e formaggio
Torta di cacao alla nutella
Torta di cacao e mandorle
Torta di caffè
Torta di carciofi
Torta di carciofi 2
Torta di carciofi 3
Torta di carciofi 4
Torta di carciofi 5
Torta di carciofi 6
Torta di carciofi alla mozzarella
Torta di carote
Torta di carote 02
Torta di carote 03
Torta di carote 04
Torta di carote 05
Torta di carote 06
Torta di carote 07
Torta di carote 08
Torta di carote 09
Torta di carote 10
Torta di carote agli agrumi
Torta di castagne
Torta di castagne 02
Torta di castagne 03
Torta di castagne 04
Torta di castagne 05
Torta di castagne 06
Torta di castagne 07
Torta di castagne 08
Torta di castagne 09
Torta di castagne 10
Torta di cavolo e cavolfiore
Torta di ciliegie
Torta di ciliegie 2
Torta di ciliegie con granelli
Torta di cioccolato
Torta di cioccolato alla melassa
Torta di cioccolato alla melassa
Torta di cioccolato all'arancia
Torta di cioccolato e pere
Torta di cipolle
Torta di cipolle 2
Torta di cipolle 3
Torta di cipolle all'antica
Torta di couscous
Torta di crespelle e mele
Torta di erbette e carciofi
Torta di fagiolini
Torta di fave e piselli
Torta di fichi
Torta di finocchi
Torta di fiocchi
Torta di foglie miste
Torta di formaggio
Torta di formaggio 2
Torta di frittate
Torta di frutta
Torta di frutta mista
Torta di frutta secca
Torta di funghi
Torta di latte
Torta di mais al formaggio
Torta di mais alla nutella
Torta di mandorle
Torta di mandorle 2
Torta di mandorle 3
Torta di mandorle 4
Torta di mandorle ed amaretti
Torta di manioca e formaggio
Torta di marroni e ananas
Torta di mele
Torta di mele 02
Torta di mele 03
Torta di mele 04
Torta di mele 05
Torta di mele 06
Torta di mele 07
Torta di mele 08
Torta di mele 09
Torta di mele 10
Torta di mele 11
Torta di mele 12
Torta di mele alla cannella
Torta di mele caramellate
Torta di mele cotogne
Torta di mele della nonna
Torta di mele di sofia
Torta di mele e cioccolato
Torta di mele e cioccolato 2
Torta di mele e mandorle
Torta di mele e pane
Torta di mele e pere
Torta di mele e ricotta
Torta di mele in sfoglia
Torta di mele modenese
Torta di meringa e cioccolato
Torta di nocciole
Torta di nocciole 2
Torta di nocciole 3
Torta di nocciole cioccolato e marroni
Torta di nocciole con zabaglione al barbaresco
Torta di nocciole con zabaglione al moscato d'asti
Torta di nocciole di eugenia
Torta di nocciole e carote
Torta di nocciole e nutella
Torta di nocciole e ricotta
Torta di nocciole piemontese
Torta di noci
Torta di noci 2
Torta di noci 3
Torta di noci al cioccolato
Torta di noci e carote
Torta di noci e frutta candita
Torta di noci e miele
Torta di pane
Torta di pane nero
Torta di pasqua al formaggio
Torta di patate
Torta di patate 2
Torta di patate 3
Torta di patate alla frutta secca
Torta di patate e broccoletti
Torta di patate e cavolfiori
Torta di peperoni
Torta di peperoni al curry
Torta di pere
Torta di pere 2
Torta di pere 3
Torta di pere 4
Torta di pesce
Torta di pesche
Torta di pesche 2
Torta di pesche 3
Torta di pinoli
Torta di pistacchi
Torta di pollo al cerfoglio
Torta di pomodori
Torta di pomodori 2
Torta di porri
Torta di porri 2
Torta di porri e cipolle
Torta di porri e prosciutto
Torta di prosciutto al dragoncello
Torta di prugne
Torta di rabarbaro
Torta di rabarbaro e fragole
Torta di ricotta
Torta di ricotta 2
Torta di ricotta 3
Torta di ricotta 4
Torta di ricotta 5
Torta di ricotta 6
Torta di ricotta 7
Torta di ricotta 8
Torta di ricotta 9
Torta di ricotta al cioccolato
Torta di ricotta con mirtilli rossi
Torta di ricotta e formaggio
Torta di ricotta e uvetta
Torta di ricotta rustica
Torta di ricotta veloce
Torta di riso
Torta di riso ai mirtilli
Torta di riso all'imperatrice
Torta di riso con panna
Torta di riso con zucca
Torta di riso della nonna lina
Torta di riso e mandorle
Torta di riso soffiato
Torta di scampi
Torta di scarola
Torta di scarola 2
Torta di semolino
Torta di sfoglia alla frutta
Torta di spinaci
Torta di spinaci 2
Torta di spinaci 3
Torta di spinaci 4
Torta di spinaci al salmone
Torta di spinaci e carciofi
Torta di spinaci e formaggio
Torta di spinaci e riso
Torta di tofu
Torta di tofu 2
Torta di tofu carote e zucchine
Torta di verdura ricca
Torta di verdure
Torta di verdure della lunigiana
Torta di verdure ricca
Torta di zucca
Torta di zucca 2
Torta di zucca 3
Torta di zucca 4
Torta di zucca 5
Torta di zucchine
Torta di zucchine 2
Torta di zucchine e cioccolato
Torta di zucchine e pomodori
Torta di zucchine in crosta di riso
Torta dolce di ricotta
Torta dolce di ricotta 2
Torta facile
Torta farcita
Torta farcita alle albicocche
Torta farcita con crema di ricotta e ciliegie
Torta farcita di fragole
Torta fenetre d'amour
Torta fiore con bocciolo di nutella
Torta floralie
Torta francese ai fichi
Torta gelata al limone
Torta gelata alla meringa
Torta gelata arcobaleno
Torta gelata di riso
Torta gelato espressa
Torta genovese
Torta gialla padana
Torta gianduia
Torta golosa crema e nutella
Torta hunyadi
Torta inglese alle mele
Torta intimità
Torta jugoslava alla nutella
Torta limoncina
Torta maddalena
Torta marco polo
Torta margherita di pere e cocco
Torta maria antonietta
Torta marrone
Torta mele e noci
Torta meringata all'arancia
Torta mimosa
Torta moka
Torta monia
Torta morbidona al cioccolato e castagne
Torta nerina
Torta novembrina ai marroni e nocciole
Torta paradiso
Torta pasqualina
Torta pasqualina 2
Torta pasqualina 3
Torta pasqualina 4
Torta pasqualina di bietole
Torta pasqualina di carciofi
Torta pasqualina di spinaci
Torta pasqualina ricca
Torta portoghese
Torta pratolina
Torta quasi meringa
Torta rossini
Torta rovesciata
Torta rustica
Torta rustica 2
Torta rustica agli spinaci filanti
Torta rustica arcobaleno
Torta rustica carote e fagiolini
Torta rustica di carciofi e patate
Torta rustica di carciofi e ricotta
Torta rustica di cavoli
Torta rustica di pastinache
Torta rustica di verdure
Torta rustica zia maria
Torta sabbiosa
Torta sabbiosa 2
Torta sacher
Torta sacher 2
Torta sacher 3
Torta sacher 4
Torta sacher 5
Torta sacher alla nutella
Torta salata
Torta salata agli asparagi
Torta salata agli spinaci
Torta salata con salsiccia
Torta salata di ricotta
Torta salata di riso
Torta salgada
Torta san gallo
Torta sbriciolata
Torta sbriciolata 2
Torta sbrisolona
Torta sbrisolona 2
Torta sbrisolona 3
Torta sbronza irlandese
Torta secca di mirtilli
Torta soffiata alle albicocche
Torta soffice ai pinoli
Torta soffice al cioccolato
Torta speciale al cocco
Torta speziata
Torta spiritosa
Torta tenerina
Torta tipo sacher
Torta tricolore
Torta velluto bianco
Torta verde
Torta verde col baccalà
Torta verde col baccalà 2
Torta vittoria glassata
Torta vivaldi
Torta zenzerina d'epoca medievale
Tortas de camaròn
Tortella de ceba
Tortellacci dolci di carnevale
Tortelli
Tortelli alle erbette
Tortelli del convento
Tortelli di carnevale
Tortelli di carnevale alla milanese
Tortelli di castagne
Tortelli di castagne con fagiano
Tortelli di ricotta
Tortelli di zucca
Tortelli di zucca 2
Tortelli ripieni
Tortellini alla crema
Tortellini alla crema 2
Tortellini alla grappa
Tortellini di carne e prosciutto in brodo
Tortellini dolci
Tortellini emiliani
Tortellini panna e olive
Tortelloni ai funghi porcini
Tortelloni di melanzane e zucchine al timo
Tortelloni saraceni
Tortelloni verdi agli spinaci con salsa alle noci
Tortiera di cozze
Tortiera di cozze e patate
Tortiera di patate e cipolle
Tortiglioni ai peperoni
Tortiglioni al formaggio
Tortiglioni al forno filanti
Tortiglioni alla rucola
Tortiglioni con formaggi e pomodori secchi
Tortiglioni con le cozze
Tortiglioni con lenticchie
Tortiglioni con salsa alle zucchine
Tortiglioni con zucca
Tortiglioni gustosi
Tortilla al pomodoro
Tortilla alla mexicana
Tortilla con le patate
Tortillas
Tortillas di frumento
Tortillas di grano
Tortillas tacromonte
Tortina veloce
Tortine al formaggio
Tortine con carne affumicata
Tortine di pollo alla senape
Tortine di ricotta
Tortine ripiene
Tortine ripiene 2
Tortine saint honorè
Tortini ai funghi
Tortini di carciofi al bue rosso
Tortini di riso affumicati
Tortini di zucchine
Tortino ai carciofi
Tortino al prosciutto
Tortino al salmone
Tortino alle carote
Tortino alle olive
Tortino alle verdure
Tortino caldo di mele
Tortino cremoso di merluzzo
Tortino delicato
Tortino di acciughe
Tortino di alici con verdure
Tortino di alici e carciofi
Tortino di carciofi
Tortino di carciofi alla toscana
Tortino di carne cruda
Tortino di carote
Tortino di castagne con salsa al rum
Tortino di cipolle
Tortino di crepes agli asparagi
Tortino di fagioli
Tortino di fagiolini
Tortino di fave e piselli
Tortino di finocchi
Tortino di fiori di zucca
Tortino di funghi e patate
Tortino di funghi e zucchine
Tortino di gamberi
Tortino di lavarelli con patate
Tortino di melanzane
Tortino di ortiche
Tortino di pasta sfoglia
Tortino di patate
Tortino di patate e ricotta
Tortino di pere
Tortino di porri
Tortino di porri 2
Tortino di porri 3
Tortino di provolone e carne
Tortino di punte d'asparago
Tortino di ricotta
Tortino di ricotta 2
Tortino di riso
Tortino di riso 2
Tortino di sarde e patate
Tortino di spinaci
Tortino di uova
Tortino di uova sode
Tortino di verdura
Tortino di verdure
Tortino di verdure al forno
Tortino di vitello e melanzane
Tortino di zucchine
Tortino filante
Tortino rustico di pomodori
Tortino soffiato di zucchine
Tortuga ice
Tosca
Toscano alla scamorza
Toschi's moment
Tosto
Tosto 2
Totalissimo
Totanetti agli asparagi e menta
Totani arrabbiati
Totani con erbette
Totani farciti ai carciofi
Totani ripieni
Totani ripieni 2
Totani ripieni ai funghi
Toteri
Totò
Tour eiffel
Tournedos alla rossini
Tournedos alla rossini 2
Toxtli en barbacoa
Toyota
Tozzetti all'anice
Traccia
Tradimento
Trailers
Tramezzini al salmone
Tramezzini al tartufo bianco
Tramezzini con arrosto
Tramezzini con wurstel
Tramezzini di mare
Tramezzini di mozzarella
Tramezzini di pollo
Tramezzini millecolori
Tramezzini ruba suocere
Tramezzino al formaggio e pomodoro
Tramezzino al tonno
Tramezzino di salmone
Tramezzino raffinato
Tramonto
Tramonto 2
Tramonto 3
Tramonto rosso
Trance di dentice marinate
Trance di pesce spada all'aceto balsamico
Trance di tonno al forno
Tranci di palombo brasati
Tranci di palombo rustici
Tranci di pesce spada agli asparagi
Tranci di salmone alla salsa di aneto
Tranci di spada rustici
Tranci di tonno alla griglia
Trancio al cioccolato
Trancio di salmone marinato alle erbe fini del carso
Transito
Treccia alle nocciole
Treccia di mandorle
Trenette ai fagiolini
Trenette al basilico
Trenette al pesce spada
Trenette al pesto
Trenette alla cipolla
Trenette alla rucola
Trenette alle erbe
Trenette alle mele
Trenette con i fagiolini
Trenette con il pesto
Trenette della costa
Trenette gamberi e ceci
Trenette piccanti
Treno azzurro
Trevisana alla scamorza
Triade
Triangoli arcobaleno
Triangolini alla robiola
Triangolini pasticciati
Trianon
Tricandò
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Tortino Di Carciofi Alla Toscana
Categoria: Antipasto

Ingrediente principale: Carciofi
Calorie: (4 persona)
note: Luogo: Toscana. 		Ingredienti:

4 Carciofi
6 Uova
1 Limone
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Pepe
Sale
Olio D'oliva
Preparazione:

Mondare i carciofi e tuffarli in acqua acidulata col succo di limone. Scolarli e tagliarli a spicchi. Infarinarli e friggerli in olio fumante. Disporli in una pirofila, versarvi sopra le uova sbattute con sale, pepe e parmigiano. Passare in forno caldo finché il tortino avrà un bel colore dorato.
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Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette
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