400 G Pasta Tipo Tagliatelle Verdi
50 G Formaggio Groviera
1 Mozzarella
50 G Formaggio Olandese
50 G Formaggio Provolone
70 G Burro
Pepe
Pangrattato
Preparazione:
Affettare la mozzarella e tagliare a bastoncini gli altri formaggi. Lessare le tagliatelle e scolarle al dente. Versarle in una pirofila imburrata e bagnarle con un mestolo di acqua bollente. Aggiungere il burro a pezzetti, il formaggio a bastoncini e le fettine di mozzarella. Spolverizzare con il pepe e il pangrattato. Infornare a 190 gradi il tempo necessario a fondere i formaggi e servire.
