100 Cl Vino Bianco Secco
2000 G Arance
1000 G Zucchero
1 Baccello Vaniglia
Preparazione:
Nel vino bianco si mette la scorza sottile delle arance e si lascia per 6 o 7 giorni. Si filtra e si mette al fuoco il vino con il baccello di vaniglia. Quando bolle vi si mette lo zucchero e si lascia bollire per una ventina di minuti.