1000 G Frutti Di Mare Misti (vongole, Telline, Cozze)
100 G Gamberetti Sgusciati
30 G Burro
Sale
2 Cucchiai Farina
Alcuni Cucchiai Latte
Pepe Bianco
Preparazione:
In una padella posta a fuoco vivace fate aprire i frutti di mare, raccoglieteli in un tegame e insaporiteli con il burro. Aggiungete i gamberetti sgusciati e lessati, mescolate. Spolverizzate con due cucchiai di farina, bagnate con alcuni cucchiai di latte e cuocete alcuni minuti. Pepate. E' un'ottima salsa per condire gli spaghetti.
