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INDICE DELLE RICETTE
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Quaalude
Quadaru 'i pisci
Quadretti
Quadretti di pan biscotto e nutella
Quadrifoglio valtellinese
Quadrotti al limone
Quadrucci con verdure
Quadrucci freddi
Quagliata
Quaglie al forno con radicchio trevigiano
Quaglie al timo
Quaglie al vino bianco
Quaglie alla cacciatora
Quaglie alla cacciatora 2
Quaglie alla parmigiana
Quaglie alle olive
Quaglie allo yogurth
Quaglie all'uva
Quaglie all'uva al microonde
Quaglie all'uva bianca

Quaglie con risotto
Quaglie farcite al risotto
Quaglie in salsa
Quaglie in sarcofago
Quaglie in tegame al tartufo
Quaglie infilzate
Quaglie ripiene con ananas
Quake
Quake 2
Quaker's cocktail
Quarantaquattro
Quark con banane
Quark con erbe aromatiche
Quarkkeulchen
Quarta strada
Quartetto
Quartiere latino
Quartiere latino 2
Quarto di cinghialetto alla cacciatora
Quattro bianchi

Quattro stagioni
Quebec
Queen
Queen love
Queen mary
Quelle gnocche degli spinaci
Quenelles di carne in crosta di frutta secca con insalata di carciofi
Queso frito
Quiche agli asparagi
Quiche ai carciofi
Quiche ai porri
Quiche ai porri 2
Quiche al camembert
Quiche al formaggio
Quiche al pomodoro
Quiche alla crema di piselli
Quiche au roquefort
Quiche con porri
Quiche con ripieno di selvaggina
Quiche di asparagi e pancetta
Quiche di carciofi
Quiche di coniglio e verdure
Quiche di pesce e crostacei
Quiche di zucchine
Quiche lorraine
Quiche lorraine 2
Quiche lorraine 3
Quiche lorraine 4
Quiche lorraine 5
Quiche pears
Quick
Quickly
Quicksilver
Quindim
Quo vadis
Quo vadis 2

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Quiche Di Asparagi E Pancetta

Categoria: Antipasto

Ingrediente principale: Asparagi
Calorie: (4 persona)
note: Preparazione: 10 minuti. Cottura: 25 minuti.

Ingredienti:

200 G Pasta Per Pizza Già Stesa
1 Mazzetto Asparagi Sottili
20 Cl Panna Fresca
2 Uova
50 G Pancetta Affettata
1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine
1 Pizzico Sale
1 Macinata Pepe

Preparazione:

Lavate gli asparagi dopo aver eliminato la parte più dura del gambo. Cuoceteli al vapore per 5 minuti e poi lasciateli intiepidire. Incorporate le uova alla panna con un pizzico di sale e una macinata di pepe. Ungete con un filo di olio una tortiera, stendetevi la pasta e pareggiate i bordi. Distribuite gli asparagi in modo uniforme alternandoli con le fettine di pancetta e irrorateli con il composto alla panna. Mettete la quiche in forno preriscaldato a 200 gradi e cuocetela per 20 minuti. Lasciatela intiepidire e poi servitela a fette.

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Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette

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