500 G Farina
200 G Zucchero
100 G Olio D'oliva
100 G Vino Bianco
2 G Bicarbonato
2 Uova
Mandorle Tritate
Preparazione:
Impastare farina e olio, aggiungere poi zucchero e uova. Far riposare per 2 ore circa in frigo, modellare, lucidare, con uovo e granellare con mandorle. Forno a 200 gradi circa per 15-20 minuti.