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Zuppa Inglese Di Federico
Categoria: Dessert

Ingrediente principale: Rum
Calorie: (4 persona)
note: Luogo: Regno Unito. Luogo: Inghilterra.
Ingredienti:

1 Pan Di Spagna Di 8 Uova
150 Cl Panna Da Montare
Zucchero A Velo Per La Panna
100 Cl Crema
400 G Uva Passa
50 Cl Rum
Preparazione:

Far rinvenire l'uva passa nel rum dal giorno prima; montare la panna e mescolarla delicatamente con la crema; tagliare a fette il pan di Spagna, bagnare le fette nel rum e disporle a strati in una capace insalatiera, cospargendo ogni strato di uva passa e ricoprendo poi con la crema mista alla panna. Riporre in frigorifero fino al momento di servire.
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Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette
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