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RICETTE DI CUCINA
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Young Lady
Categoria: Bevande

Ingrediente principale: Crema Di Menta Verde
Calorie: (1 persona)
note: -
Ingredienti:

3 Cl Liquore All'uovo
3 Cl Crema Di Menta Verde
3 Cl Cherry-brandy
Preparazione:

Lo 'Young Lady' appartiene alla categoria dei 'pousse café' ovvero quei coloratissimi cocktails 'a strati' dove gli ingredienti non si mescolano tra loro, ma galleggiano uno sull'altro. Versate in un bicchiere a calice alto e stretto nell'ordine il liquore all'uovo, la crema di menta verde e lo cherry-brandy. Per evitare che gli ingredienti si mescolino occorre aiutarsi col dorso di un cucchiaino, sul quale si farŕ colare il liquore molto lentamente e senza interruzione. Prima di versare l'ingrediente successivo vi consigliamo di attendere qualche istante per permettere al liquido di 'assestarsi'.
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Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette
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