500 G Porri
30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
1 Dado
50 G Burro
Preparazione:
Pulire i porri e togliere loro la parte verde. Lessare in acqua salata per 15 minuti circa. Scolarli, disporli in una teglia, cospargerli con il burro e il dado disciolti insieme e spolverare con il parmigiano. Gratinare in forno.