Preparazione:
Riempite una pentola con l'acqua, portatela ad ebollizione, sistematevi l'acqua di rose e l'uvetta passa dopo averla sciacquata sotto l'acqua corrente. Fate bollire per quindici minuti. Quando l'uvetta sarą diventata tenera zuccherate a rimestate finché lo zucchero si sarą completamente sciolto. Filtrate il liquido e lasciatelo raffreddare prima di servirlo.
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