1000 G Pasta Sfoglia
120 G Zucchero
3 Tuorli D'uovo
3 Cucchiai Vino Marsala Secco
120 G Mandorle Tritate
150 G Panna Montata
30 G Zucchero A Velo
Preparazione:
Stendere la pasta in uno strato sottile e ricavarne 4 rettangoli da cuocere in forno a 200 gradi per 20 minuti. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il marsala e cuocere a bagnomaria mescolando. Amalgamare la crema alla panna. Riempire i rettangoli di pasta con la crema. Distribuirla anche sui bordi e cospargerli poi con le mandorle. Spolverizzare la superficie con lo zucchero a velo.
