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INDICE DELLE RICETTE
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Coppe lorena
Coppe melba
Coppe mirabeau
Coppe monte rosa
Coppe prelibate all'albicocca
Coppe primavera
Coppe primavera 2
Coppe san salvador
Coppe santo domingo
Coppe solaria
Coppe solaria 2
Coppe soleil
Coppe soleil 2
Coppe super
Coppetta al cocco
Coppetta alla banana
Coppetta alla fragola
Coppetta all'ananas
Coppetta all'arancia
Coppetta di mirtilli
Coppetta macedonia
Coppette al cioccolato
Coppette alla marmellata di castagne
Coppette alle fragole
Coppette con pan di spagna
Coppette del bosco
Coppette di albicocca
Coppette di albicocche
Coppette di arance farcite
Coppette di cioccolato
Coppette di crema al vino
Coppette di mele
Coppette di mele 2
Coppette di mirtilli
Coppette di ricotta
Coppette di ricotta e albicocca
Coppette variegate
Cornetti
Cornetti alla nutella
Cornetti alla parigina
Cornetti alle mandorle
Cornetti e saccottini al cioccolato
Cornetti ripieni di noci e semi di papavero
Corolle alla mousse
Corona al cioccolato
Corona alla frutta
Corona alle pere
Corona di francoforte
Corona gelata
Cotognata
Cotognata 2
Cotognata d'inverno
Cotolette di mele
Coupelle alle fragole
Coupelle con gelato di ciliegie
Crema 2
Crema a bagnomaria
Crema a base di cioccolato caldo
Crema ai biscottini
Crema ai lamponi
Crema ai marroni
Crema ai mirtilli
Crema al burro
Crema al caffè
Crema al caffè 2
Crema al caffè 3
Crema al caffè 4
Crema al caffè 5
Crema al caffè 6
Crema al caffè 7
Crema al caramello
Crema al caramello 2
Crema al cioccolato
Crema al cioccolato 2
Crema al cioccolato 3
Crema al cioccolato 4
Crema al cioccolato 5
Crema al cocco
Crema al cognac
Crema al forno al caffè
Crema al limone
Crema al limone 2
Crema al limone 3
Crema al limone 4
Crema al mascarpone
Crema al mascarpone 2
Crema al mascarpone 3
Crema al rum
Crema al tè
Crema al tè 2
Crema al torrone e nutella
Crema al vino bianco
Crema alla fragola
Crema alla frutta
Crema alla frutta 2
Crema alla frutta esotica
Crema alla menta
Crema alla pesca
Crema all'ananas
Crema all'arancia
Crema all'arancia 2
Crema all'arancia 3
Crema all'arancia 4
Crema all'arancia 5
Crema all'arancia 6
Crema alle arance
Crema alle banane
Crema alle banane 2
Crema alle ciliegie
Crema alle fragole
Crema alle fragole 2
Crema alle fragole 3
Crema alle mandorle
Crema alle mandorle 2
Crema alle mele
Crema alle nocciole
Crema alle noci
Crema alle pere
Crema alle pesche
Crema all'inglese
Crema allo zenzero
Crema bavarese con salsa di lamponi
Crema bicolore in coppa
Crema bruciata
Crema bruciata 2
Crema brulèe
Crema brulèe 2
Crema brulèe d'altri tempi
Crema cannellata al forno
Crema catalana
Crema catalana 2
Crema catalana 3
Crema catalana alla maniera di empordà
Crema chantilly
Crema chantilly 2
Crema con amaretti uvetta e caramello
Crema cotta ai pistacchi
Crema cremada d'empordà
Crema della passione
Crema di albicocche
Crema di albicocche 2
Crema di anguria
Crema di arancia
Crema di banana al kiwi
Crema di banane
Crema di castagne
Crema di cedro con frutta
Crema di ciliegie
Crema di cocco e mango
Crema di cogne
Crema di fragole
Crema di fragole 2
Crema di frutta all'inglese
Crema di lamponi al vino bianco
Crema di mandorle 2
Crema di mangostano
Crema di marroni
Crema di mascarpone
Crema di mascarpone al panforte
Crema di menta
Crema di mirtilli
Crema di nutella e fiocchi d'avena
Crema di panna e mango
Crema di pere
Crema di pesche
Crema di ricotta
Crema di ricotta alla banana
Crema di ricotta con mirtilli
Crema di riso all'anice
Crema di sciroppo d'acero
Crema di susine
Crema di uva spina
Crema di vaniglia
Crema di zucca con frutta essiccata
Crema dolce
Crema dolce al tè
Crema estiva
Crema fantasia
Crema frangipane
Crema frangipane 2
Crema fredda ai lamponi
Crema fredda ai mirtilli
Crema fredda al mascarpone
Crema fredda al ribes
Crema fredda alle fragole
Crema fredda alle more
Crema fritta
Crema fritta 2
Crema fritta 3
Crema fritta alla arancia
Crema gelata
Crema gelata 2
Crema gelata 3
Crema gelata al marsala
Crema gelata all'ananas
Crema gelata all'ananas 2
Crema gelata alle pesche
Crema gelata di melone
Crema glacè
Crema golosa al cocco
Crema gratinata
Crema inglese
Crema inglese 2
Crema inglese 3
Crema milady
Crema mista
Crema pasticciera
Crema pasticciera 2
Crema pasticciera 3
Crema pasticciera 4
Crema pasticciera 5
Crema pasticciera 6
Crema pasticciera 7
Crema pasticciera al cacao
Crema pasticciera al cioccolato
Crema per bignè
Crema quattro cantoni
Crema rovesciata
Crema rovesciata 2
Crema scozzese
Crema scozzese 2
Crema scozzese 3
Crema viennese
Crema zabaglione al caffè
Crema zabaglione alla panna
Creme brulèe
Creme brulèe alla zucca
Creme caramel
Creme caramel 02
Creme caramel 03
Creme caramel 04
Creme caramel 05
Creme caramel 06
Creme caramel 07
Creme caramel 08
Creme caramel 09
Creme caramel 10
Creme caramel alla cannella
Creme caramel dietetico
Creme caramel farcita
Crepe al cioccolato
Crepe st. malo
Crepes 5
Crepes 6
Crepes agli amaretti
Crepes ai canditi
Crepes al cioccolato
Crepes al cioccolato 2
Crepes al cioccolato 3
Crepes al cioccolato 4
Crepes al cocco
Crepes al limone
Crepes al limone e miele
Crepes al miele
Crepes al miele 2
Crepes alla crema
Crepes alla fiamma
Crepes alla frutta
Crepes alla frutta 2
Crepes alla frutta dell'estate
Crepes alla grand hotel
Crepes alla marmellata
Crepes alla nutella
Crepes alla ricotta
Crepes all'arancia e cioccolato
Crepes alle banane
Crepes alle mandorle
Crepes alle mele
Crepes alle mele 2
Crepes alle mele 3
Crepes alle pere caramellate
Crepes allo zucchero
Crepes con maracuja
Crepes con salsa di tamarillo
Crepes di cioccolato al mascarpone
Crepes dolci
Crepes dolci 2
Crepes farcite ai mandarini cinesi
Crepes flambèe alla crema
Crepes in salsa esotica
Crepes ripiene
Crepes ripiene di mele e noci
Crepes suzette
Crepes suzette 2
Crepes suzette 3
Crescia sfogliata
Crescionda
Crespelle al curacao
Crespelle alla confettura di arance
Crespelle alla crema d'arancia
Crespelle con i marroni
Crespelle con le mele
Crespelle dello chef
Crespelle dolci alla ricotta
Crispelle
Crispelle di s. giuseppe
Croccante
Croccante 2
Croccante 3
Croccante alle mandorle
Croccante di arachidi
Croccante di cioccolato e pop-corn
Croccante di frutta secca
Croccante di mandorle
Croccante di mandorle 2
Croccante di mandorle 3
Croccante di mandorle 4
Croccante di mandorle 5
Croccante di mandorle e pop-corn
Croccante di nocciole
Croccante di nocciole 2
Croccante di semi di sesamo
Croccante di sesamo
Croccantini
Croccantini ai pinoli
Croccantini di mezzanotte
Croissants
Crostata africana
Crostata agli agrumi
Crostata ai frutti di bosco
Crostata ai marroni
Crostata al caramello
Crostata al cocco
Crostata al limone
Crostata al limone 2
Crostata al limone e pinoli
Crostata al rabarbaro
Crostata alla crema di tofu
Crostata alla marmellata
Crostata alla marmellata d'agrumi
Crostata alla marmellata di albicocche
Crostata alla marmellata di ciliegie
Crostata alla marmellata di prugne
Crostata alla marmellata di ribes
Crostata alla nutella
Crostata alla panna
Crostata alla ricotta
Crostata alla ricotta e uvetta
Crostata all'arancia
Crostata alle ciliegie
Crostata alle mandorle
Crostata alle noci
Crostata all'uva
Crostata all'uva nera
Crostata bianco-verde
Crostata con crema allo yogurth
Crostata con crema di mele
Crostata con crema e fichi
Crostata con marron glacè
Crostata con noci e cioccolato
Crostata d'amaretto
Crostata d'avena
Crostata di albicocche
Crostata di albicocche 2
Crostata di albicocche 3
Crostata di albicocche 4
Crostata di albicocche alle mandorle
Crostata di arance
Crostata di banane
Crostata di cachi
Crostata di castagne
Crostata di castagne e ricotta
Crostata di ciliegie
Crostata di ciliegie 2
Crostata di ciliegie 3
Crostata di cioccolato
Crostata di cioccolato 2
Crostata di cioccolato 3
Crostata di cioccolato meringata
Crostata di farina di castagne alla ricotta
Crostata di farina di castagne farcita con pere
Crostata di fichi
Crostata di fichi 2
Crostata di fichi con crema inglese
Crostata di fragole
Crostata di fragole e kiwi
Crostata di fragole e panna
Crostata di fragole fresche
Crostata di fragole lamponi e ribes
Crostata di frutta fresca
Crostata di frutta fresca 2
Crostata di lamponi
Crostata di lamponi 2
Crostata di latte
Crostata di mandarini
Crostata di mandarini 2
Crostata di mandorle
Crostata di mandorle 2
Crostata di mandorle 3
Crostata di marmellata
Crostata di mele
Crostata di mele 2
Crostata di mele 3
Crostata di mele 4
Crostata di mele 5
Crostata di more
Crostata di more 2
Crostata di nutella
Crostata di nutella e banane
Crostata di pere
Crostata di pere agli amaretti
Crostata di pere e cioccolata
Crostata di pesche banane e ananas
Crostata di pinoli
Crostata di ricotta
Crostata di ricotta 2
Crostata di ricotta 3
Crostata di ricotta 4
Crostata di ricotta 5
Crostata di ricotta 6
Crostata di ricotta alla frutta secca
Crostata di riso al cioccolato
Crostata di rose e frutti di bosco
Crostata di tagliolini alla frutta disidratata
Crostata ipocalorica
Crostata meringata al limone
Crostata meringata di pere al cioccolato
Crostata romana
Crostata speciale di cocco e cioccolato
Crostata tutti frutti
Crostata veloce di cioccolata
Crostatina di mele
Crostatine ai lamponi
Crostatine di riso
Crostini al miele
Crostoni di albicocche
Croustillant di mele
Crumble di mele
Crumble di pere
Crumiri
Cruscoli di carnevale
Cuore al marzapane
Cuore alle violette
Cuore di crema di formaggio
Cuori all'arancia
Cuori di ricotta con salsa ai frutti di bosco
Cuori di san valentino
Cuori zuccherati ripieni di nutella
Cupola gelata al pistacchio
Cupola gelata 'turquoise'
Curabien
Curd di limone
Dansk wienrbrod
Dartois alle more
Datteri e noci al mascarpone
Datteri farciti
Datteri ripieni
Datteri ripieni 2
Delizia agli amaretti
Delizia al cioccolato
Delizia al cioccolato 2
Delizia al miele
Delizia alla nutella
Delizia alle noci
Delizia dell'imperatore
Delizia di fragole fresche
Delizia di mele
Delizia di ricotta
Delizia in bocca
Delizia in coppe
Delizie al cioccolato
Delizie al limone
Delizie all'arancia
Dessert ai cachi
Dessert ai frutti rossi
Dessert al cioccolato
Dessert al finocchio
Dessert al gelato
Dessert alla ricotta
Dessert all'ananas
Dessert allo yogurth
Dessert di albicocche
Dessert di banana con il bimby
Dessert di banane
Dessert di ciliegie
Dessert di ciliegie 2
Dessert di fragole
Dessert di mascarpone
Dessert di mela con il bimby
Dessert di mele
Dessert di more
Dessert di noci
Dessert di pera e mela con il bimby
Dessert di pere
Dessert di pere al miele con salsa di lamponi
Dessert di pompelmi
Dessert di ricotta
Dessert di riso al ribes
Dessert mi marroni
Dessert tropicale
Dessert virtuoso
Diosh pita
Dita di apostoli
Divino amore
Dobos al caffè
Dolce a quadrotti
Dolce agli amaretti
Dolce ai canditi
Dolce al caramello
Dolce al cioccolato
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Dessert Di Mascarpone
Categoria: Dessert

Ingrediente principale: Mascarpone
Calorie: (4 persona)
note: - 		Ingredienti:

200 G Mascarpone
50 G Zucchero
4 Uova
3 Cucchiai Cognac
4 Cucchiai Marmellata Di Ciliegie
Preparazione:

Sbattete i tuorli con lo zucchero, incorporate il mascarpone, due cucchiai di cognac e gli albumi montati a neve. Tenete in frigorifero. Fate sciogliere a fuoco basso, 4 cucchiai di confettura con uno di acqua. Unite un cucchiaio di cognac. Servite la crema di mascarpone con la confettura così trattata.
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Riferimento
Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette
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