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LE VOSTRE RICETTE
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Paola (Brasiliana)
Le ricette segnalate da Paola (Brasiliana) gustose e prelibate.
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Riso bianco alla brasiliana
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Ingredienti: (4 persone)
1/2 quilo di riso bianco
1 cipolla
1 filo d’olio per il soffrito
acqua – più o meno il doppio della quantità di riso. Esempio: 1 bicchiere di riso crudo, 2 bicchieri d’acqua.
Sale a gusto |
Categoria:Primo piatto
Ingrediente principale: Riso
Preparazione:
Cottura:
Calorie: (4 persona) |
Preparazione:
Fare un soffritto con la cipolla, aggiungere il riso, mischiarlo bene al soffritto, aggiungere l’acqua e il sale. Non appena bolle, abassare il fuoco e mettere il coperchio. Se necessario, aggiungere un pò d’acqua finchè il riso sia cotto. Dopo spento, lasciarlo riposare per circa 10 minuti prima di metterlo a tavola.
Buon appetito!!!
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