|
|
|
|
LE VOSTRE RICETTE
|
Daniele Guerro
Le ricette segnalate da Daniele Guerro gustose e prelibate.
|
|
Cavolfiore fritto alla moiarola (zona di Moie)
|
|
Ingredienti: (2 persone)
1 cavolfiore da 1 kg
1 uovo intero e 1 albume
1/2 tazza di farina e di pane grattugiato
olio per friggere
sale
|
Categoria: Contorno
Ingrediente principale: Cavolfiore
Preparazione:
Cottura:
Calorie: ( persona) |
Preparazione:
 Il cavolfiore viene diviso in piccoli pezzi, sciacquarli e lessarli per due minuti circa in acqua bollente. Nel frattempo fare una pastella con le uova e la farina, qualche goccia di limone e il cucchiaio di acqua frizzante. Pastellare e friggere il cavolfiore in abbondante olio extravergine d'oliva. Servire caldo accompagnato con qualche goccia di limone.
|
|
|
|
per poter scaricare la ricetta premere qui sotto
|
|
Download
|
|
|
|
|
|
